Savoir vivre: Porträt eines Wein-Enthusiasten
Als „einen der bedeutendsten Winzer für die kulinarische Landschaft Deutschlands“ feiert das Gourmet-Magazin SAVOIR VIVRE in seiner aktuellen Ausgabe Albert Kallfelz. In einem zweiseitigen Porträt, das man hier herunterladen kann, charakterisiert ihn das Magazin als Wein-Enthusiasten, der nicht nach dem schnellen Euro, sondern nach dem letzten Grad Oechsle trachtet. Originalton: „Weniger kämpferische Winzer wurden schon von wesentlich leichter geneigten Steillagen überfordert.“